今年度3年生は、総合的な学習の時間に、和田地区で採れた「赤大豆」について学習してきました。今日、その赤大豆を使った給食が出ました。赤大豆は五目寿司の具の一つとして使われています。前回、給食に出たときはまだ枝豆でした。色は緑色をしていて、見た目は市販の枝豆と遜色はなかったのですが、今回は、名の通り赤い大豆でした。枝豆の時も感じたのですが、大豆自体、味わい深くおいしかったです。
今後もいろいろな地域資源を生かして学習できたら、と考えています。

メニューは、赤大豆入り五目寿司、厚焼き卵、ツナともやしのソテー、
彩り野菜のすまし汁、3月3日なのでひなあられでした。
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