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北陸新幹線延伸開業1ヶ月前を記念して、「北陸新幹線ウェルカム!給食」をいただきました。メニューは、東京ー長野ー福井の沿線ゆかりの食材を使ったものでした。東京は「小松菜の煮浸し」、長野からはキムチとたくわんを具とした「キムタクごはん」、福井・敦賀からは、「焼き鯖・呉のみそ汁・いちごクリーム大福(代替メニュー:水ようかん) 」です。 初めて食べるメニューもあって、とてもおいしかったです。北陸新幹線がやって来るのが楽しみになりました。
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